Partez à la découverte des saveurs de l'estuaire girondin et multipliez les expériences gustatives pour vos élèves.

Pour cela, nous vous proposons :
des visites de sites : enquête sur le port de Royan, balade sur le sentier côtier...
la découverte de spécialités locales : visite d'une exploitation ostréicole, des marais salants, ...
des ateliers cuisine
de la pêche à pied pour observer la faune et la flore de l'estran

Comprendre pourquoi on mange et surtout comment bien manger : tels sont les enjeux de cette classe saveurs !

Entre Océan Atlantique et Estuaire, Meschers est une station balnéaire en bordure de la Gironde à 10 km de Royan, sur un domaine forestier classé, et proche de Bordeaux. Le centre est situé à 300m de la plage de Suzac. Le bord de mer est formé d'une alternance de falaises calcaires, avec des grottes troglodytiques, offrant à marée basse une plage de sable fin. Situé dans un site naturel remarquable, dans un parc de 2ha, le centre est composé de petits bâtiments de plain pied disposés en amphithéâtre et accueille 84 enfants ou 3 classes. Il comprend des chambres de 2, 4, 8 lits, 3 salles de classes, 1 salle à manger, 2 ha d'aires de jeux en forêt Route : autoroute A10 axe Paris/Bordeaux sortie n° 35 (Saintes), puis suivre direction Saujon, Royan sortie n° 36, puis suivre direction Royan.

Train : gare de Royan à 10km (15 min)


Avion : Aéroport de Bordeaux-Mérignac à 120km, aéroport de La Rochelle Île de Ré 86km

1 coordinateur de centre
1 Animateur technique milieu marin par classe
Producteurs locaux

Vous trouverez ici des exemples de planning en libre téléchargement.
Il s'agit d'outils de travail mis à votre disposition, qui pourront être adaptés en fonction de vos ambitions pédagogiques et de votre projet de séjour.

• 15B MESCHERS - SAVEURS DE L'ESTUAIRE - 5 JOURS.pdf

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